凯里酸汤火锅做法
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汤的做法
凯里酸汤火锅做法：
材料：
- 猪肉片
- 牛肉片
- 鸡肉片
- 鸭肉片
- 鱼片
- 虾仁
- 豆腐皮
- 豆皮
- 粉丝
- 藕片
- 木耳
- 金针菇
- 青菜
- 酸笋
- 泡菜
- 辣椒
- 姜蒜
- 鸡蛋
- 酸汤底料
- 清汤底料
做法：
- 将各种肉片、虾仁、豆腐皮、豆皮、粉丝、藕片、木耳、金针菇、青菜、酸笋、泡菜、辣椒、姜蒜等食材备好。
- 将酸汤底料和清汤底料分别煮开，放入各种食材煮熟即可。
- 可以在碗中打入一个鸡蛋，将煮好的食材捞出后放入碗中，搅拌均匀即可食用。
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