香酥全兔做法视频

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香酥全兔做法视频：

1. 准备材料：兔肉、姜、葱、料酒、盐、酱油、白糖、五香粉、淀粉、面粉、油。

2. 将兔肉洗净切块，加入姜、葱、料酒、盐腌制20分钟。

3. 将腌制好的兔肉块沥干水分，加入酱油、白糖、五香粉拌匀，腌制30分钟。

4. 将腌制好的兔肉块裹上淀粉和面粉的混合物。

5. 热锅凉油，将裹好面粉的兔肉块放入锅中炸至金黄色。

6. 沥干油，将炸好的兔肉块放入烤箱中烤10分钟。

7. 烤好后，将兔肉块放入热锅中煸炒，加入适量盐和五香粉调味即可。

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