蛋清炖鲜奶的做法

蛋清炖鲜奶的做法

1. 准备好鸡蛋清3个、鲜奶500ml、白糖适量。

2. 将鸡蛋清打散,加入适量白糖搅拌均匀。

3. 将鲜奶倒入锅中,加热至微温。

4. 将打好的鸡蛋清倒入锅中,用小火慢慢搅拌,直至鸡蛋清凝固。

5. 熄火后,将煮好的蛋清鲜奶倒入碗中即可。

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