小酥虾的做法大全
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做法大全
小酥虾的做法
材料：
- 鲜虾
- 淀粉
- 盐
- 油
步骤：
- 将鲜虾洗净，去掉虾线，沥干水分。
- 在虾上撒上适量盐，腌制10分钟。
- 将淀粉均匀地撒在虾上，使虾均匀地裹上淀粉。
- 热锅凉油，将裹好淀粉的虾放入锅中，小火慢炸，炸至金黄色。
- 捞出虾，沥干油，即可食用。
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