夹李子的做法大全广东
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夹李子的做法大全广东
夹李子是广东传统的一道美食，主要原料是李子和糯米粉。以下是夹李子的做法：
- 将李子洗净晾干备用。
- 将糯米粉加入适量的水中搅拌成糯米团。
- 将糯米团揉成小圆球，用手压扁，放入李子中央。
- 将夹好李子的糯米球放入蒸锅中蒸熟即可。
夹李子的口感软糯，李子的酸甜味与糯米的香甜味相得益彰，是一道美味可口的传统小吃。
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