油炸鸡腿的做法大全
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做法大全
原料：
鸡腿、盐、黑胡椒粉、生姜、料酒、鸡蛋、面粉、淀粉、油
步骤：
1.鸡腿去骨，切成小块，加入盐、黑胡椒粉、生姜、料酒腌制20分钟。
2.将鸡蛋打散，加入面粉和淀粉，搅拌均匀成为面糊。
3.将腌制好的鸡块放入面糊中，搅拌均匀。
4.热锅凉油，将鸡块放入锅中，炸至金黄色。
5.捞出沥干油，即可食用。
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