自制布丁简单做法
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美食食谱
自制布丁简单做法：
材料：鲜奶250ml、吉利丁粉10g、白砂糖30g、香草精适量。
步骤：
1.将吉利丁粉加入50ml的水中，搅拌均匀，备用。
2.将鲜奶倒入锅中，加入白砂糖，用小火加热至糖完全融化。
3.将吉利丁水加入锅中，继续搅拌至吉利丁完全融化。
4.加入适量香草精，搅拌均匀。
5.将布丁液倒入模具中，放入冰箱冷藏2-3小时即可。
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