雪菜蘑菇炒肉片做法
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美食食谱
雪菜蘑菇炒肉片做法：
1.准备好肉片、雪菜、蘑菇、葱姜蒜等食材。
2.将肉片切成薄片，加入料酒、盐、淀粉搅拌均匀腌制10分钟。
3.将蘑菇切片，雪菜切成段，葱姜蒜切末备用。
4.锅中倒入适量油，烧热后放入葱姜蒜末爆香。
5.放入腌制好的肉片煸炒至变色。
6.加入蘑菇和雪菜继续煸炒，加入盐、鸡精调味。
7.翻炒均匀后出锅即可。
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