烤脆皮鸡的做法 烤箱

烤脆皮鸡的做法 烤箱

材料:

  • 整鸡1只(约1.5公斤)
  • 盐适量
  • 黑胡椒适量
  • 橄榄油适量

步骤:

  1. 将整鸡洗净,擦干水分,用盐和黑胡椒均匀地擦在鸡皮和鸡腔内。
  2. 将橄榄油涂抹在鸡皮上。
  3. 将鸡放入预热至200℃的烤箱中,烤制1小时左右,直到鸡皮变得金黄酥脆。
  4. 取出烤好的鸡,稍微放凉后即可切块食用。

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