艾草的做法大全 艾草怎么做好吃
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做法大全
艾草的简介
艾草，又称青蒿、苦艾、黄艾、艾叶、艾蒿、艾子、艾草子等，是一种常见的中药材，具有清热解毒、祛湿止痛、驱虫等功效。艾草可以用来泡茶、熬汤、煮粥等，下面介绍几种艾草的做法。
艾草茶
将适量的艾草洗净，放入茶杯中，用开水冲泡即可。艾草茶有清热解毒、祛湿止痛、驱虫等功效，适合夏季饮用。
艾草煮粥
将适量的艾草和大米一起放入锅中，加入适量的水，煮至粥熟即可。艾草煮粥有清热解毒、祛湿止痛、驱虫等功效，适合夏季食用。
艾草炒蛋
将适量的艾草洗净，切碎备用。将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐、味精、料酒、鸡精等调料，搅拌均匀。锅中加入适量的油，烧热后倒入蛋液，煎至两面金黄色，加入切碎的艾草翻炒均匀即可。艾草炒蛋有清热解毒、祛湿止痛、驱虫等功效，适合夏季食用。
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