酥鸡的做法怎么做好吃
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美食食谱
酥鸡的做法：
1. 准备鸡肉，切成块状，用盐、胡椒粉、生姜粉、料酒、酱油腌制15分钟。
2. 准备面粉、淀粉、鸡蛋，将鸡肉块裹上面糊。
3. 热锅凉油，将鸡肉块放入锅中炸至金黄色。
4. 沥干油，撒上芝麻和辣椒粉即可。
5. 可以根据个人口味加入其他调料。
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