素鲍鱼凉菜的做法

• 鱼的做法

素鲍鱼凉菜的做法

素鲍鱼凉菜是一道清爽美味的素菜，做法如下：

材料：

  • 素鲍鱼一盒
  • 黄瓜半根
  • 胡萝卜半根
  • 香菜适量
  • 葱姜蒜适量
  • 醋、盐、糖、生抽、香油适量

步骤：

  1. 将素鲍鱼放入开水中焯水，捞出后切成薄片。
  2. 黄瓜、胡萝卜切成丝，香菜切碎，葱姜蒜切末。
  3. 将醋、盐、糖、生抽、香油混合成调味汁。
  4. 将素鲍鱼片、黄瓜丝、胡萝卜丝、香菜、葱姜蒜末混合，加入调味汁拌匀即可。

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