歪歪菜的家常做法大全
歪歪菜是一种常见的蔬菜,营养丰富,口感清脆。以下是几种常见的歪歪菜家常做法:
- 蒜蓉炒歪歪菜:将歪歪菜洗净切段,蒜切末,锅中倒入适量油,放入蒜末爆香,加入歪歪菜翻炒,加盐调味即可。
- 歪歪菜炒蛋:将歪歪菜洗净切段,鸡蛋打散备用,锅中倒入适量油,加入蛋液煎熟,放入歪歪菜翻炒,加盐调味即可。
- 歪歪菜炖豆腐:将歪歪菜洗净切段,豆腐切块,锅中倒入适量油,放入豆腐煎至两面金黄,加入歪歪菜和清水,煮开后转小火炖煮10分钟,加盐调味即可。
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