挂肉的做法大全图片
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做法大全
挂肉的做法大全图片：
1.将猪肉切成长条状，用刀在肉上反复剁打，使其变得松软。
2.将肉条放入碗中，加入盐、糖、料酒、酱油、姜末、蒜末、五香粉、胡椒粉、鸡精等调料，搅拌均匀，腌制30分钟。
3.将肉条穿在竹签上，放入烤箱中，以200度烤制15分钟左右，翻面再烤10分钟即可。
4.挂肉可以根据个人口味加入辣椒粉、孜然粉等调料。
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