内丘县挂汁肉做法
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美食食谱
内丘县挂汁肉做法：
1. 准备好猪肉，切成薄片，用盐、料酒、生姜粉腌制10分钟。
2. 准备好挂汁的材料：生抽、老抽、料酒、白糖、鸡精、水淀粉。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，放入腌制好的猪肉煸炒至变色。
4. 倒入挂汁的材料，翻炒均匀，加入适量的水，煮开后转小火焖煮5分钟。
5. 最后加入葱花翻炒均匀即可。
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