通鲜鱼的家常做法

• 家常菜, 鱼的做法

通鲜鱼的家常做法：

1. 将新鲜的鱼洗净，去鳞去内脏，切成块状备用。

2. 准备葱姜蒜末，放入锅中煸炒出香味。

3. 加入适量的水，放入鱼块，加入料酒、盐、酱油、糖等调味料，烧开后转小火煮10分钟左右。

4. 加入青菜、豆腐等蔬菜，再煮5分钟左右即可。

5. 最后加入味精和香油，翻炒均匀即可。

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