红烧鸭翅膀的做法简单

红烧鸭翅膀的做法:

1. 准备好鸭翅膀、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、糖、盐、鸡精、清水。

2. 鸭翅膀洗净,切成小段,用开水焯水去血水。

3. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入鸭翅膀煸炒至表面金黄。

4. 加入料酒、生抽、老抽、糖、盐、鸡精、清水,烧开后转小火炖煮30分钟左右,直到鸭翅膀软烂入味即可。

5. 最后收汁即可,撒上葱花即可。

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