花生油蛋糕做法大全

花生油蛋糕的基本做法:

1. 准备材料:低筋面粉100克、花生油50克、鸡蛋3个、白糖60克、牛奶30克、泡打粉1/2小勺。

2. 将鸡蛋打散,加入白糖,用打蛋器搅拌均匀。

3. 加入花生油,继续搅拌均匀。

4. 加入牛奶,搅拌均匀。

5. 将低筋面粉和泡打粉混合,筛入蛋液中,用刮刀轻轻拌匀,不要有干粉。

6. 将面糊倒入已经涂了油的烤盘中,用手轻轻震几下,排出面糊中的大气泡。

7. 放入预热好的烤箱中,180度,烤25-30分钟即可。

花生油蛋糕的变化做法:

1. 可以加入适量的可可粉,制作巧克力味的花生油蛋糕。

2. 可以加入适量的椰蓉,制作椰香味的花生油蛋糕。

3. 可以加入适量的核桃仁碎,制作核桃味的花生油蛋糕。

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