小米黄金羹的做法
•
美食食谱
小米黄金羹的做法
材料：
- 小米100克
- 鸡蛋1个
- 红枣5个
- 枸杞10克
- 冰糖适量
步骤：
- 将小米淘洗干净，加入适量清水，煮至小米烂熟。
- 将红枣去核，枸杞洗净备用。
- 将鸡蛋打散，加入适量清水，搅拌均匀。
- 将煮熟的小米加入红枣和枸杞，再加入适量清水，煮开后加入冰糖，搅拌均匀。
- 将打散的鸡蛋液慢慢倒入锅中，边倒边搅拌，煮至鸡蛋熟透即可。
小贴士：
- 小米煮烂的时间大约需要30分钟左右。
- 加入冰糖时，可以根据个人口味适量增减。
- 鸡蛋液倒入锅中时，要边倒边搅拌，以免结块。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/84198.html