裙带梗丝的做法大全
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做法大全
裙带梗丝的做法：
1. 准备好裙带梗丝所需的材料，包括裙带梗、姜片、葱段、料酒、盐、鸡精、生抽、老抽、白糖、清水等。
2. 将裙带梗洗净，放入开水中焯水，捞出沥干备用。
3. 热锅凉油，放入姜片和葱段爆香，加入适量的料酒煸炒。
4. 加入适量的清水，放入焯好水的裙带梗，加入盐、鸡精、生抽、老抽、白糖等调味料，煮至汤汁浓稠即可。
5. 装盘后可以撒上一些葱花和香菜叶点缀。
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