凉拌海裙带丝的做法
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美食食谱
凉拌海裙带丝的做法
1. 准备食材：海带丝、海米、虾皮、葱姜蒜、辣椒、醋、酱油、糖、香油。
2. 海带丝用清水泡发，海米和虾皮用温水泡发备用。
3. 葱姜蒜切末，辣椒切丝备用。
4. 将泡发好的海带丝、海米和虾皮放入锅中焯水，捞出沥干备用。
5. 将葱姜蒜末、辣椒丝、醋、酱油、糖、香油混合成调味汁。
6. 将焯好水的海带丝、海米和虾皮放入调味汁中拌匀即可。
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