炸锅炸鸡腿的做法

• 美食食谱

炸锅炸鸡腿的做法：

1. 准备鸡腿肉、盐、黑胡椒粉、鸡精、淀粉、面包糠、鸡蛋液。

2. 将鸡腿肉洗净，用刀在鸡肉上划几刀，以便入味。

3. 在鸡腿肉上均匀地撒上盐、黑胡椒粉和鸡精，腌制10分钟。

4. 将淀粉和面包糠混合在一起，备用。

5. 将鸡蛋打散，备用。

6. 将炸锅加热至七成热，将鸡腿肉裹上淀粉和面包糠，再沾上鸡蛋液，放入炸锅中炸至金黄色。

7. 取出鸡腿肉，放在厨房纸上沥干油份，即可食用。

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