椒江本地糊的做法大全

椒江本地糊的做法大全:

椒江本地糊是一道传统的浙江小吃,主要原料是糯米粉和豆沙馅,口感软糯,甜而不腻。以下是椒江本地糊的做法:

  1. 将糯米粉和水按照2:1的比例混合均匀,搅拌成糊状;
  2. 将豆沙馅搓成小球状;
  3. 将糯米糊放入蒸锅中蒸熟;
  4. 将蒸熟的糯米糊取出,揉成团状;
  5. 将团状的糯米糊分成小份,包入豆沙馅球;
  6. 将包好豆沙馅的糯米糊放入蒸锅中蒸熟即可。

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