酸菜炒小笋的做法
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美食食谱
酸菜炒小笋的做法
材料：
- 小笋
- 酸菜
- 葱姜蒜
- 盐
- 生抽
- 料酒
- 糖
- 油
步骤：
- 小笋去皮，切成片，焯水备用。
- 酸菜洗净，切成小段，葱姜蒜切末备用。
- 锅中倒入适量油，放入葱姜蒜爆香。
- 放入酸菜煸炒，加入少许盐和糖。
- 放入焯水后的小笋，加入生抽和料酒，翻炒均匀。
- 出锅前加入少许香油即可。
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