盐炒核桃的做法窍门
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美食食谱
盐炒核桃的做法窍门：
1. 准备好新鲜的核桃仁，用清水洗净晾干备用。
2. 在平底锅中倒入适量的食用油，加热至七成热，放入核桃仁煸炒至微黄色。
3. 将炒好的核桃仁捞出沥干油分，放入碗中备用。
4. 平底锅中留少量底油，加入适量的食盐，小火烧至盐微微融化。
5. 将炒好的核桃仁倒入平底锅中，用铲子迅速翻炒均匀，让每个核桃仁都沾上盐巴。
6. 炒至核桃仁表面微微泛黄，散发出香味即可关火。
7. 将炒好的盐炒核桃倒入盘中，晾凉后即可食用。
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