蒜香烤鸡的最正宗做法
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烤物
蒜香烤鸡的最正宗做法
蒜香烤鸡是一道美味的家常菜，下面是最正宗的做法：
- 将鸡洗净，抹干水分，用刀在鸡肉上划几刀，以便入味。
- 将蒜末、盐、黑胡椒粉、橄榄油混合均匀，涂抹在鸡肉上，放入冰箱腌制2-3小时。
- 将腌制好的鸡肉放入烤箱中，以200度烤制40-50分钟，期间可以翻面，直到鸡肉表面呈金黄色即可。
- 取出烤好的鸡肉，撒上一些新鲜的香菜叶，即可享用。
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