烤鸡尖的做法 烤箱多少度窍门
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烤物
烤鸡尖的做法:
1. 准备材料:鸡翅中、盐、黑胡椒粉、生姜粉、蒜粉、料酒、生抽、老抽、白糖、蜂蜜。
2. 将鸡翅中洗净沥干,加入适量盐、黑胡椒粉、生姜粉、蒜粉、料酒、生抽、老抽、白糖、蜂蜜,搅拌均匀腌制入味。
3. 将腌制好的鸡翅中放入预热好的烤箱中,烤制20-25分钟,期间可以翻面,直到表面呈现金黄色即可。
烤箱温度的窍门:
1. 烤鸡翅中一般建议使用200度左右的温度,烤制时间根据烤箱的功率和鸡翅中的大小而定。
2. 如果想要鸡翅中更加酥脆,可以在烤制前将鸡翅中表面涂上一层薄薄的淀粉,这样可以增加鸡翅中的口感。
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