湖南辣毛豆做法一:
1. 将毛豆焯水,捞出沥干水分备用。
2. 锅中倒入适量油,放入葱姜蒜末煸炒出香味,加入豆瓣酱、辣椒粉、花椒粉、盐、糖、鸡精、料酒炒匀。
3. 倒入焯好水的毛豆,翻炒均匀,让每个毛豆都裹上调料。
4. 最后撒上葱花即可。
湖南辣毛豆做法二:
1. 将毛豆焯水,捞出沥干水分备用。
2. 锅中倒入适量油,放入葱姜蒜末煸炒出香味,加入豆瓣酱、辣椒粉、花椒粉、盐、糖、鸡精、料酒炒匀。
3. 倒入焯好水的毛豆,翻炒均匀,让每个毛豆都裹上调料。
4. 最后撒上葱花即可。
湖南辣毛豆做法三:
1. 将毛豆焯水,捞出沥干水分备用。
2. 锅中倒入适量油,放入葱姜蒜末煸炒出香味,加入豆瓣酱、辣椒粉、花椒粉、盐、糖、鸡精、料酒炒匀。
3. 倒入焯好水的毛豆,翻炒均匀,让每个毛豆都裹上调料。
4. 最后撒上葱花即可。
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