红烧黄善青椒的做法
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美食食谱
红烧黄善青椒的做法
1. 准备黄善椒和青椒各适量，洗净切块备用。
2. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。
3. 放入切好的椒块煸炒，炒至变色。
4. 加入适量的盐、糖、酱油、料酒、生抽、老抽，翻炒均匀。
5. 加入适量的水，大火烧开后转小火焖煮10分钟左右，直至椒块变软入味即可。
6. 最后加入少许醋，翻炒均匀即可。
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