鲈鱼的做法清蒸鲈鱼的做法

清蒸鲈鱼的做法:

1. 准备好鲈鱼、姜丝、葱丝、料酒、盐、清水等食材。

2. 将鲈鱼去鳞、去内脏、去头尾,洗净后切成两段。

3. 在鱼身上切几刀,用刀背拍打几下,使鱼肉更容易入味。

4. 将鱼放入碗中,加入姜丝、葱丝、料酒、盐,腌制10分钟。

5. 将腌制好的鱼放入蒸锅中,加入清水,大火蒸10分钟即可。

6. 蒸好后将鱼盛出,将蒸鱼汁倒入锅中,加入适量的盐,烧开后淋在蒸好的鱼上即可。

本文来自投稿,不代表名菜谱立场,如若转载,请注明出处:https://www.mingcaipu.com/caipu/79192.html