台鱼的做法最好吃又简单

台鱼的做法最好吃又简单

台鱼是一种非常美味的鱼类,它的肉质鲜美,营养丰富。以下是一种简单易做的台鱼做法:

  1. 将台鱼洗净,切成块状。
  2. 将葱姜蒜切末,放入碗中,加入盐、酱油、料酒、白胡椒粉、糖、生粉、清水,搅拌均匀成腌料。
  3. 将腌料倒入台鱼块中,搅拌均匀,腌制15分钟。
  4. 热锅凉油,将腌制好的台鱼块放入锅中,煎至两面金黄色即可。

这样做出来的台鱼肉质鲜嫩,味道鲜美,非常下饭。

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