炒肉筋的做法大全集
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做法大全
炒肉筋的做法：
1. 准备好肉筋、葱姜蒜、辣椒等食材。
2. 将肉筋切成小块，用开水焯水后捞出备用。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜和辣椒爆香。
4. 放入肉筋煸炒，加入适量盐、酱油、料酒等调味料。
5. 炒至肉筋变软烂，出锅装盘即可。
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