手工馒头的做法纯碱手工馒头怎么做
•
美食食谱
手工馒头的做法
材料：
- 面粉500克
- 酵母5克
- 白糖30克
- 盐5克
- 碱水10克
- 水适量
步骤：
- 将面粉、酵母、白糖、盐混合均匀，加入碱水和适量的水，揉成面团，盖上湿布醒发30分钟。
- 将面团揉成长条状，分割成大小相同的小面团，搓圆。
- 将小面团搓成长条状，两端对折，用手掌心压扁，再用擀面杖擀成长条状，卷成螺旋状。
- 将螺旋状的面团放入蒸锅中，用大火蒸10分钟即可。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/78600.html