海龙猪骨汤的做法
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汤的做法
海龙猪骨汤的做法：
1. 准备材料：海龙鱼、猪骨、姜片、葱段、料酒、盐、胡椒粉、清水。
2. 猪骨焯水：将猪骨放入锅中，加入足够的水，大火烧开后撇去浮沫，焯水5分钟后捞出备用。
3. 煮汤：将焯过水的猪骨放入砂锅中，加入清水，放入姜片、葱段、料酒，大火烧开后转小火煮2小时。
4. 加入海龙鱼：将海龙鱼洗净，切成块状，加入煮汤的锅中，继续煮10分钟。
5. 调味：加入适量的盐和胡椒粉，根据个人口味调整。
6. 出锅：煮好后即可出锅，撒上葱花即可。
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