炸粑粑的做法窍门

炸粑粑的做法窍门:

1. 将糯米粉和水按照2:1的比例混合均匀,揉成面团;

2. 将面团搓成长条状,切成小段;

3. 将小段面团揉成圆球状,用手压扁;

4. 热锅凉油,将扁圆面团放入锅中煎至两面金黄即可。

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