松茸蘑菇怎么做好吃家常做法
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家常菜
松茸炖鸡汤
材料：松茸、鸡肉、姜、葱、盐、料酒、清水。
步骤：
1.将松茸清洗干净，切成薄片；鸡肉切块，用开水焯一下去血水。
2.姜切片，葱切段。
3.锅中加入清水，放入鸡肉、姜片、葱段、料酒，大火烧开后转小火炖煮30分钟。
4.加入松茸片，继续炖煮10分钟。
5.最后加入适量盐调味即可。
松茸炒饭
材料：松茸、米饭、鸡蛋、胡萝卜、豌豆、盐、油。
步骤：
1.将松茸清洗干净，切成薄片；胡萝卜切成小丁，豌豆焯水备用。
2.锅中加入适量油，烧热后加入鸡蛋炒散，加入胡萝卜丁、豌豆翻炒均匀。
3.加入米饭翻炒均匀，加入松茸片继续翻炒。
4.最后加入适量盐调味即可。
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