吉林喇蛄豆腐做法

吉林喇蛄豆腐做法:

1. 准备材料:豆腐、喇蛄、葱、姜、蒜、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、水淀粉。

2. 豆腐切块,喇蛄去壳,洗净,切成小段,葱姜蒜切末备用。

3. 热锅凉油,下葱姜蒜爆香,加入喇蛄煸炒出香味。

4. 加入豆腐块,翻炒均匀。

5. 加入适量的水,加盐、鸡精、料酒、生抽、老抽,煮开后转小火煮10分钟。

6. 水淀粉勾芡,翻炒均匀即可。

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