温州乡巴佬熟食配方
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美食食谱
温州乡巴佬熟食配方：
1. 猪肉切成小块，加入盐、酱油、料酒、姜末、葱末、胡椒粉腌制20分钟。
2. 将腌制好的猪肉放入锅中煮熟，捞出备用。
3. 将米粉放入碗中，加入煮猪肉的汤，再加入适量的盐、酱油、胡椒粉、葱花、香菜末、辣椒油、花生酱、醋、味精，搅拌均匀。
4. 将煮熟的猪肉切成薄片，放在米粉上，再加入适量的猪油渣、蒜泥、辣椒油、花生碎、香菜末、葱花，即可食用。
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