乡巴佬熟食的做法

乡巴佬熟食的做法

乡巴佬熟食是一种传统的中国小吃,主要原料是猪肉和面粉。以下是乡巴佬熟食的做法:

  1. 将猪肉切成小块,加入葱姜蒜和适量的盐、酱油、料酒、胡椒粉等调料腌制20分钟左右。
  2. 将面粉加入适量的水,揉成面团,醒发20分钟左右。
  3. 将面团擀成薄片,切成小块。
  4. 将腌制好的猪肉放在面片上,包成小馄饨的形状。
  5. 将包好的小馄饨放入沸水中煮熟,捞出沥干水分。
  6. 将煮好的小馄饨放入平底锅中,加入适量的油,煎至两面金黄即可。

乡巴佬熟食口感鲜美,营养丰富,是一道美食。

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