海鲜利梭多饭做法
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美食食谱
海鲜利梭多饭做法
材料：
- 米饭 1 杯
- 虾仁 100 克
- 鱿鱼 100 克
- 蛤蜊 100 克
- 洋葱 1 个
- 大蒜 2 瓣
- 白葡萄酒 1/2 杯
- 鸡肉高汤 2 杯
- 橄榄油 适量
- 盐 适量
- 黑胡椒粉 适量
- 帕玛森芝士 适量
步骤：
- 将虾仁、鱿鱼和蛤蜊清洗干净备用。
- 将洋葱和大蒜切碎。
- 在锅中加入适量的橄榄油，加热后加入洋葱和大蒜炒香。
- 加入米饭炒匀，加入白葡萄酒煮至酒精挥发。
- 加入鸡肉高汤，煮至米饭变软。
- 加入虾仁、鱿鱼和蛤蜊，煮至熟透。
- 加入盐和黑胡椒粉调味，撒上帕玛森芝士即可。
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