干捞鸡的家常做法视频
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家常菜
干捞鸡的家常做法视频：
1. 准备材料：鸡腿肉、葱姜蒜、辣椒、花生米、香菜、生抽、老抽、料酒、盐、糖、鸡精、香油。
2. 鸡腿肉切成小块，加入料酒、盐、糖、鸡精腌制10分钟。
3. 葱姜蒜切末，辣椒切段，香菜切碎备用。
4. 热锅凉油，将鸡肉块放入锅中煸炒至变色。
5. 加入葱姜蒜末和辣椒段煸炒出香味。
6. 加入生抽、老抽翻炒均匀。
7. 加入花生米翻炒均匀。
8. 关火，加入香菜和香油拌匀即可。
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