干虾仁瑶柱粥的做法
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美食食谱
干虾仁瑶柱粥的做法
材料：
- 大米 100 克
- 干虾仁 20 克
- 干贝 20 克
- 姜片 3 片
- 葱花 适量
- 盐 适量
- 清水 适量
步骤：
- 将大米淘洗干净，加入适量清水浸泡 30 分钟。
- 将干虾仁和干贝用清水浸泡 30 分钟，洗净备用。
- 将大米和浸泡后的清水倒入煲中，加入姜片，用大火煮沸。
- 将火调小，继续煮 30 分钟，期间要不时搅拌，以免粘锅。
- 加入干虾仁和干贝，继续煮 10 分钟。
- 加入盐调味，撒上葱花即可。
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