海蒜炒鸡蛋的做法大全窍门
海蒜炒鸡蛋是一道非常简单易学的家常菜，下面是制作海蒜炒鸡蛋的步骤：
- 准备好鸡蛋、海蒜、盐、油等食材。
- 将鸡蛋打入碗中，加入适量盐，搅拌均匀。
- 将海蒜切成末。
- 热锅凉油，放入海蒜末煸炒出香味。
- 倒入鸡蛋液，用铲子不断翻炒，直到鸡蛋熟透。
- 出锅前可以根据个人口味加入适量的胡椒粉、葱花等调料。
海蒜炒鸡蛋的窍门在于火候要掌握好，不要让鸡蛋过于干燥，同时也要注意不要让海蒜炒糊。
除了海蒜炒鸡蛋，还可以尝试加入其他食材，如豌豆、虾仁、肉末等，制作出不同口味的炒鸡蛋。
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