百菇的做法大全图片

• 做法大全

百菇的做法大全图片：

百菇是一道非常美味的菜品，可以用多种蘑菇搭配，口感丰富。以下是百菇的做法：

  • 材料：鲜蘑菇、香菇、金针菇、杏鲍菇、鸡蛋、盐、生抽、料酒、葱、姜、蒜、植物油。
  • 步骤：1.将蘑菇洗净，切成小块；2.将鸡蛋打散，加入盐、生抽、料酒，搅拌均匀；3.将葱、姜、蒜切末；4.热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香；5.放入蘑菇翻炒，加入盐、生抽、料酒调味；6.倒入鸡蛋液，翻炒均匀即可。

希望这个做法可以帮到你。

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