白菇的营养价值
白菇是一种低热量、高纤维、高蛋白、低脂肪的食物，含有丰富的维生素和矿物质，如维生素B、维生素C、钾、钙、镁等。
白菇的做法
1. 清炒白菇：将白菇洗净，切成薄片，加入适量的油和盐，翻炒至熟。
2. 白菇炖鸡：将鸡肉切块，加入白菇、姜片、葱段、料酒、盐等调料，加水炖煮至鸡肉熟烂。
3. 白菇炒肉片：将猪肉切片，加入白菇、胡萝卜、青椒等蔬菜，加适量的盐、酱油、料酒等调料，翻炒至熟。
4. 白菇汤：将白菇、鸡肉、胡萝卜、洋葱等食材加水煮沸，加入盐、胡椒粉等调料，煮至食材熟烂即可。
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