花骨鱼的做法的视频
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鱼的做法
花骨鱼的做法视频：
1. 准备花骨鱼、葱姜蒜、红椒、青椒、料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、淀粉、清水。
2. 花骨鱼洗净，用刀在鱼身上切几刀，以便入味。
3. 葱姜蒜切末，红椒、青椒切丝备用。
4. 在花骨鱼身上抹上料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精，腌制10分钟。
5. 将淀粉和清水混合成糊状，裹在花骨鱼上。
6. 热锅凉油，将花骨鱼放入锅中煎至两面金黄色即可。
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