花骨鱼的做法大全图解：
1. 清蒸花骨鱼：将花骨鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净后在鱼身两侧各切上三刀，放入蒸锅中，加入适量的姜丝、葱段、料酒、盐和清水，蒸10分钟即可。
2. 红烧花骨鱼：将花骨鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净后在鱼身两侧各切上三刀，放入锅中煎至两面金黄，加入适量的生抽、老抽、料酒、糖、盐和清水，烧开后转小火炖煮20分钟即可。
3. 煎花骨鱼：将花骨鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净后在鱼身两侧各切上三刀，用盐和黑胡椒粉腌制10分钟，然后在平底锅中加入适量的油，煎至两面金黄即可。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/75830.html