腊肉稀饭的做法大全集
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做法大全
腊肉稀饭的做法：
1. 将腊肉切成小块，大米淘洗干净，泡水20分钟。
2. 锅中加入适量水，放入腊肉块，大火煮开后转小火煮30分钟，捞出备用。
3. 锅中加入适量油，放入葱姜蒜末爆香，加入腊肉煸炒。
4. 加入大米煸炒，加入适量盐、鸡精、料酒、生抽、老抽调味。
5. 加入适量水，大火煮开后转小火煮20分钟，期间不断搅拌，直到米饭煮烂。
6. 最后加入适量胡椒粉、香菜末即可。
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