腊肉菜稀饭的做法
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腊肉菜稀饭的做法
腊肉菜稀饭是一道传统的中国家常菜，主要原料有大米、腊肉和蔬菜等。下面是腊肉菜稀饭的做法：
- 将大米淘洗干净，加入适量的水，放入电饭煲中煮熟。
- 将腊肉切成小块，用开水焯一下，去除血水和异味。
- 将蔬菜洗净切成小块，备用。
- 将煮熟的米饭倒入炒锅中，加入适量的水，用中火煮开。
- 加入腊肉和蔬菜，用小火煮10分钟左右，直到米饭煮烂成稀饭即可。
- 根据个人口味加入适量的盐和胡椒粉调味即可。
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