松菌鸡的做法大全家常

松菌鸡的做法

松菌鸡是一道美味的家常菜,做法如下:

  1. 准备材料:鸡肉、松茸、葱、姜、蒜、料酒、盐、鸡精、生抽、老抽、清水。
  2. 将鸡肉切成块,松茸切片,葱姜蒜切末备用。
  3. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入鸡肉煸炒至变色。
  4. 加入料酒、盐、鸡精、生抽、老抽翻炒均匀。
  5. 加入清水,放入松茸,大火烧开后转小火煮20分钟。
  6. 最后收汁即可。

松菌鸡口感鲜美,营养丰富,是一道很受欢迎的家常菜。

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